Phát hiện lưu huỳnh, chất diệt ruồi, muỗi trong thủy sản khô | | diệt muooic, côn trùng gây hại

Ngư dân vô tư phơi cá liền trên bờ biển ngập rác

Kết quả iểm buông ngữỞ đây rộn rịp quá ta, rất vui đặt làm quen mọi người
Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản (chọc Sở NN-PTNT Thanh Hóa) cho thấy, một số mẫu hải sản khô có chứa chất lưu huỳnh (diêm sinh), có loại còn chứa chất Trichlorfon, một chất bừa độc dùng đặt diệt các loại  côn trùng  như ruồi, muỗi, sâu bọ…

Thực hiện ý kiến chỉ đạo ngữ Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Nguyễn Đức Quyền, ngày 4/12/2012, Sở NN-PTNT tỉnh Thanh Hóa hả chỉ đạo các cơ quan chức năng tỉnh thành lập đoàn kiểm tra bay quy trình chế biến, bảo quản sản phẩm cá, của khô trên địa bàn huyện Tĩnh Gia.

Đoàn hả lấy 14 mẫu sản phẩm tại 11 cơ sở, gửi bay phân tích, xét nghiệm tại Trung tâm kiểm nghiệm chất lượng vùng 1 (Hải Phòng) và Trung tâm phân tích công nghệ cao Hoàn Vũ (TP.HCM).

Theo Kết quả báo cáo ngày 27/12/2012 cho thấy, một mẫu cá nục hấp phơi khô có dư lượng Trichlorfon 1.264 microgram/kg. Đây là hóa chất bừa độc, khả năng thấm sâu, diệt đặt nhiều loại côn trùng nhai gặm và liếm hút, đặt dùng trong y tế đặt trừ ruồi.

Ngoài ra, còn phát hiện chất lưu huỳnh (diêm sinh) trong sản phẩm cá khô và của khô với hàm lượng 1,26 – 1.115mg/kg, đặc biệt trong của khô, hàm lượng này quá cao.

Đoàn kiểm tra hả xử phạt tại chỗ 14 cơ sở với tổng số tiền 27.750.000 đồng; nhắc nhở 5 cơ sở. Thanh buông sở cũng hả mời lên lập biên bản vi phạm và xử lý theo quy định ngữ pháp luật 4 cơ sở.

Trước đó, các ban ngành chức năng tỉnh Thanh Hóa cũng hả gửi 8 mẫu thủy sản đặt phân tích, đều chẳng phát hiện có chất Bifenthrin, chất Chloramphenicol (chất bảo quản, giữ bá) cũng như chất Trichlorfon (diệt ruồi, muỗi, côn trùng). Chỉ có mẫu cá ngừ bá có kết quả 1.021,8 mg/kg hóa chất Histamine (đây là chất có thể gây ngứa, tiêu chảy); một mẫu cá nục khô hấp có chứa hóa chất lưu huỳnh (diêm sinh) 1,26 mg/kg, trong một mẫu của khô là 320 mg/kg...

đặt biết, Tĩnh Gia là một trong 6 huyện ven biển ngữ tỉnh Thanh Hóa, có số lượng tàu thuyền và người tham gia đánh buộc, nuôi trồng, chế biến thủy sản lớn. Theo thống kê, Tĩnh Gia có hơn 200 cơ sở chế biến, kinh doanh thủy sản. Ngoài ra còn có số lượng lớn các hộ dân tự chế biến và bán lẻ ngoài thị trường… cho nên việc kiểm tra, giám sát rất khó khăn.